सबसे पहले करेले को अच्छे से धोकर नमक के साथ भिगों दें,करेले के स्लाइस काटकर प्लेट में डाल लें.इसपर हल्दी,नमक व लाल मिर्च छीडकें और करेले को मेरिनेट करके 20 मिनट के लिए रखदें.
अब पैन में तेल डालकर अच्छे से गर्म कर लें,फिर करेले की स्लाइस को कम आंच कर करारा होने तक फ्राई करें.टिश्यू पेपर पे निकाल लें,अंत में ताजा सर्व करें.
Author: JAN TV Editorial Team
DISCLAIMER: इस वेबसाइट पर दी गई जानकारी केवल सामान्य एवं शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है। हमने जानकारी को सटीक रखने का प्रयास किया है, लेकिन इसकी पूर्णता या विश्वसनीयता की गारंटी नहीं दी जाती। तृतीय-पक्ष वेबसाइटों या स्रोतों की सामग्री पर हमारा नियंत्रण नहीं है। इस जानकारी के आधार पर लिया गया कोई भी निर्णय आपके अपने विवेक और जोखिम पर होगा।
